Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pepes Tahu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pepes Tahu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pepes Tahu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, merica, ketumbar. Campurkan ke dalam tahu, aduk.
- 2
Tambahkan telur kocok, cabe merah, daun bawang dan santan encer aduk sampai tercampur rata. Tes rasa.- 3
Ambil sepotong daun pisang, letakkan 2 sdm adonan tahu, tambahkan salam dan sereh, bungkus bentuk tum semat dengan lidi. Lakukan sampai selesai.- 4
Kukus pincuk tahu sampai matang (lebih kurang 20 menit). Angkat.- 5
Apabila tidak ada daun pisang, adonan tahu tuang dalam wadah tahan panas kemudian kukus atau panggang dalam oven. Dengan penambahan santan encer, pepes tahu tidak kering tapi ada kuahnya. Sedap.
- 6
Sajikan dengan nasi dan sayur lalap.
Catatan Koki
Resep dari Mama masih harus dibungkus daun pisang (kalau tidak ada bisa kukus menggunakan wadah tahan panas), sangat digemari semua orang di keluarga besar. Orang tua sampai krucil suka. Ini resep cara masak keluarga kami. Sedap dinikmati dengan sepiring nasi.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pepes Tahu ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2