Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mie Kocok Bandung ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie Kocok Bandung dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie Kocok Bandung untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kikil direbus hingga empuk. Kikil di tukang sayur kulitnya tebal dan sudah bersih banget tanpa lemak. Kalau beli mie kocok di Bandung biasanya kikilnya tipis-tipis dan berlemak.
- 2
Bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri dihaluskan. Tumis bersama daun salam, serai dan lengkuas.
- 3
Tumis bumbu hingga tanak lalu masukkan ke panci yang berisi kikil.
- 4
Mie direbus hingga lunak. Toge diseduh air panas sebentar saja. Kalau ingin lebih lunak, toge bisa direbus sebentar saja.
- 5
Sajikan dengan irisan jeruk limo dan sambal cabe rawit. Tambah nikmat dengan krupuk aci.
Catatan Koki
Sering tergoda saat liat toge bagus di tukang sayur, jadi sekalian aja beli kikil buat dibikin mie kocok.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mie Kocok Bandung ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2