Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siangi bayam ambil daunnya cuci bersih lalu iris kecil lalu peras.
  
• 2
  Siapkan tahu lalu hancurkan
  
• 3
  Dalam wadah masukkan bayam dan tahu, beri bawang putih bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata.
  
• 4
  Lalu bulat bulatkan, lalu masukkan ke dalam adonan tepung. Gulingkan sampai semua tertutup tepung.
  
• 5
  Goreng dalam minyak panas di api sedang, balik setelah bawahnya kering, supaya tidak hancur, angkat setelah kedua sisinya kecoklatan. Sajikan bola bola tahu bayam dengan saus, atau dimakan gitu saja juga sudah enak.