Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Palumara Kakap Merah khas Makassar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Palumara Kakap Merah khas Makassar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Palumara Kakap Merah khas Makassar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan. Marinasi suhu ruang dengan air jeruk nipis/lemon selama 10 menit. Sambil menunggu ikan, siapkan bahan lainnya.
- 2
Cuci bersih semua bumbu giling, kemudian giling dengan batu giling/chooper. Siapkan pula bahan" lainnya dan cabe-cabe yang dipiring iris serong. 
- 3
Panaskan minyak dan tumis bumbu giling. 
- 4
Tambahkan sedikit air, lalu masukkan cabe irisan. Aduk rata. Tunggu hampir sat, masukkan ikan yang telah dimarinasi. 
- 5
Aduk rata. Tambahkan air dari sisa batu gilingan (tips masakan enak karena ada sisa bumbu tertinggal). Masukkan belimbing dan daun bawang. 
- 6
Masukkan air asam jawa, gula merah dan secukupnya garam. 
- 7
Masukkan daun kemangi. Koreksi rasa. Selesai, palumara Kakap Merah khas Makassar siap disajikan 🐟 
- 8
Yuk, biasakan hidup sehat di era gempuran serba 4P. Memang masak lebih gampang, tapi kandungan ditiap kemasan bungkusan bumbu instan dapat membahayakan dijangka 5-10 tahun kedepan. Dan jangan lupa rutin lakukan SADARI (perikSA payuDAra sendiRI)Catatan Koki
Bismillah, misi 7/26 dengan tema Pesona Pink Dalam Sajian tanpa 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna Buatan) maka saya mengambil bahan ikan kakap merah sebagai menu olahan utama.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Palumara Kakap Merah khas Makassar ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2