Resep Tumis Pare Tauge dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

75% Membagikan Resep Ini

Resep Tumis Pare Tauge dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tumis Pare Tauge ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Pare Tauge dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Pare Tauge untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Emilia Jahja
Waktu Memasak 30 menit
Porsi 2-3 orang

Bahan

1 buah Pare ukuran sedang, iris tidak terlalu tipis, aduk/remas² dengan garam dan biarkan kira² 10menit supaya getahnya hilang dan tidak terlalu pahit, lalu cuci bersih

segenggam besar Tauge, cuci bersih

5 buah Bakso daging, iris iris

secukupnya Ayam fillet, 10 iris tipis, lalu dimarinasi dengan saus tiram

3 siung Bawang putih, geprek dan cincang kasar

secukupnya Saus tiram

sesuai selera garam dan gula

secukupnya kaldu jamur

1 buah Cabai besar

1 buah Cabai kecil sesuai selera, saya pakai masing² 1 buah saja karena tidak suka terlalu pedas

Cara Membuat

1
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan Cabai dan aduk rata hingga Cabai layu.
2
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan bakso dan aduk rata.
3
Pare masuk, dan disusul bumbu² semua, aduk rata kira² 3menit saja supaya tetap crunchy. Tambah air sedikit.
4
Tambahkan tauge dan aduk 1menit saja supaya tidak bonyok. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Catatan Koki

Sebenarnya tidak sempat lihat resep sebelum masak, tapi setelah jadi dicari² resep yg mirip benar kok tidak ada. Jadi dibuatlah resep ini, semoga ada juga yg cocok. Belajar masak ini dari mertua, mudah dan cepat masaknya, enak dan sehat.